相信大多數人都吃過糖姜片,不同口味的糖姜片入口的感覺也不一樣,而且相信大家都有過同種感覺,品質差勁的姜片入口粗糙,也不好吃,相反是好的牌子的糖姜片都是選用優良的姜片制造,口味純,入口更香甜。
糖姜片的家常做法很簡單,傳統制作方法主要是選用優良的姜塊清洗干凈,去皮,用刀切成薄薄的姜片,加白蔗糖一斤,把糖和姜片揉勻,在伏天進行暴曬,往返進行數次,直到姜片干透為止,灌裝存放,留著自己吃或者是贈送給親朋好友,糖姜片形狀潔白清亮,晶瑩剔透,其味辛辣,甘甜,驅寒暖胃比較好,李時珍在《本草綱目》中說:“(姜)可蔬、可和、可果、可藥,其利博也,在大多數90后的童年里,糖姜片伴隨了我們整個童年,是小時候難得美味的零食,白糖,紅糖均可制作,口味更美味。
恒源食品是糖姜片生產廠家,顧客在購買糖姜片時需要選擇正規的品牌進行購買,不僅能保證產品的口感,質量也能有所保障。