糖姜片開胃消食,獨 特的口感深受中老年人的青睞和喜愛,糖姜片不僅是陪伴我們童年的味道,并且具有悠久的發展歷史,除了能在商超購買保證完好,自己動手做也有一番風味,家常做法有哪些步驟呢。
糖姜片的制作,可以先準備白糖350g,生姜500g,水50g,先把生姜進行去皮,洗凈,然后生姜進行切片,倒入白砂糖,攪拌一下,放置10分鐘左右,姜和糖融合,出水,將姜片倒入鍋中,煮一煮,水分略干后,可以拿出來,放入烤盤,放入烤箱,用150℃上下火烤5~10分鐘,在調換發酵模式烘20-30分鐘(用發酵模式是因為溫度低~不用擔心烤焦~),水分干了就可以從烤箱中拿出來,來回翻動直至講的外表白色糖霜越來越多較適宜,但是自己做出來的口感及味道可能不及超市買的味道好,但也各有各的味道。
沂南縣恒源食品有限公司是糖姜片生產廠家,不同口味及包裝的糖姜片應有盡有,貨源直供,品質可靠,為您提供優良的產品服務及售后服務,購買省心更放心。